复合益生菌对甜玉米秸秆青贮品质的影响

作者：李伟; 韩永胜^*; 孙芳; 姚美玲; 朱元芳; 林秀蔚; 王艳菲; 黄萌; 刘文; 王爽

来源：现代畜牧科技, 2023, (09): 49-52.

DOI：10.19369/j.cnki.2095-9737.2023.09.013

• 复合益生菌
• 甜玉米
• 秸秆
• 青贮品质

为探索复合益生菌对甜玉米秸秆青贮品质的影响。本试验在以甜玉米秸秆作为研究材料的基础上，试验分为对照组和试验组。在青贮的第21天，测定复合益生菌对甜玉米秸秆青贮饲料感官评价、营养成分、发酵品质和微生物菌落总数的影响。结果表明：复合益生菌能够使青贮饲料感官评定为优良。与对照组相比，复合益生菌能够使青贮饲料营养成分中的粗蛋白含量显著升高，酸性洗涤纤维含量显著降低（P<0.05），使青贮饲料中的pH值、氨态氮含量和可溶性碳水化合物含量、需氧菌的菌落数量显著降低（P<0.05），乳酸菌和酵母菌的菌落数量显著增高（P<0.05）。可以看出，复合益生菌能够改善甜玉米秸秆青贮品质。

• 单位
  黑龙江省农业科学院