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摘要
研究了玉米芯初始含水量对蒸汽爆破实现玉米芯半纤维素分离和纤维素残渣酶水解的影响。结果表明,当蒸汽爆破过程中玉米芯初始含水量为0.6 g·g-1玉米芯时,木糖和木聚糖的总产量达到最大225.8 g·kg-1玉米芯,半纤维素的回收率为74.34%。当玉米芯初始含水量为0.2 g·g-1时,蒸汽爆破玉米芯纤维素残渣酶水解后的总糖和葡萄糖浓度最高,分别为81.84和68.18 g·L-1,玉米芯中纤维素的回收率和残渣中纤维素转化率均达到最高,分别为57.31%和74.79%。低水分含量同时导致甲酸、乙酸、糠醛和5-羟甲基糠醛等有毒物质含量的急剧增加。
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单位河南农业大学; 生命科学学院; 农业部
