UPLC-MS/MS同时测定止咳平喘类保健食品和中成药中的25种非法添加化学成分

作者：张珊珊; 贾昌平; 郑佳新^*

来源：中南药学, 2023, 21(12): 3293-3298.

• 止咳平喘
• 保健食品
• 中成药
• 非法添加
• 超高效液相色谱-串联质谱法

目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法(UPLC-MS/MS)同时测定止咳平喘保健食品和中成药中25种非法添加的化学成分。方法 样品采用甲醇超声提取，经色谱柱分离，以甲醇(含0.1%甲酸)-0.1%甲酸溶液梯度洗脱，采用电喷雾离子源正负离子模式，多反应监测(MRM)模式检测。结果 25种止咳平喘药物在各自线性范围内与测定值线性关系良好，相关系数均≥0.9990；检测限为1.5～37.2 ng·g-1，平均回收率72.0%～109.8%,RSD为0.10%～8.7%。应用该方法对10批样品进行筛查，共有2批中成药胶囊剂中检出标识外成分，其中1批检出茶碱，另1批检出那可丁和盐酸麻黄碱。结论 该方法操作简便，具有良好的选择性、灵敏度及准确度，能够用于止咳平喘类保健食品和中成药中非法添加药物的测定。