摘要
餐饮一直是酒店业的重要收益来源,在网络技术发展和大环境的影响下,高星级酒店们紧跟时代发展趋势,以多渠道营销模式扩大酒店餐饮影响力,其中网络直播成为现阶段高星级酒店的热门营销方式。因此,酒店餐饮结合当下消费者的线上消费偏好进行产品直播,可以增加产品的可信度,大大提高消费者对酒店餐饮食品安全的信赖度,并且餐饮直播还可以给观众带来较为直接的现场体验感,吸引消费者关注,刺激消费者的消费欲望,引起消费需求。基于此,本文以4C理论为基础,结合问卷调查结果进行研究分析,从消费者的需求角度、便捷角度、沟通角度、成本角度去了解三亚高星级酒店网络直播营销的现状,并提出一定的建设对策。
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