食品生物化学信息化教学的探索与应用

作者：唐海尧; 敖菲菲; 陈铭中^*

来源：广东化工, 2020, 47(18): 204.

• 食品生物化学
• 信息化教学
• 在线授课
• 课程改革

以阳江职业技术学院食品专业为研究对象,分析食品生物化学教学过程中存在的实际困难和问题,结合近期在线授课和信息化教学方式实施过程中出现的新的情况,探索增强学生学习兴趣和提升教学成效的经验,为全面深入的课程改革做出积极探索。

• 单位
  阳江职业技术学院