<正>小茴香又称茴香、小怀香、茴香子,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。本品原名怀香,始载于《唐本草》。苏颂说,北人呼为茴香,声相近为怀香。它既可作为香料,常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调,又有很高的药用价值。关于小茴香药用,还有一段传说。清朝末年,俄罗斯富商米哈伊洛夫乘船游览杭州西湖,正当他尽情欣赏秀丽风光之时,突然疝气发作,痛得他捧腹大叫,随