<正>四川是中国著名的白酒产区,盛产优质原酒,也是中国名酒集聚地。提及大名鼎鼎的四川酒文化,人们可以立刻想起畅销全国的几大知名白酒品牌,它们各有各的历史和风格,几乎代表了中国白酒界的半壁江山。事实上,巴蜀大地在中国白酒酿造工艺发展历史上扮演着极为重要的角色,其所独具的地理环境和位置条件、深厚的传统酒文化历史底蕴、先进的酿造技术水平,使得巴蜀大地
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