冬季养生巧吃白萝卜

来源：农村新技术, 2019, (12): 68.

<正>白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病。白萝卜的营养价值很高,与其它食材搭配,具有多种冬日养生效果,自古就有"冬日萝卜赛