生猪屠宰环节“两项制度”运行现状及建议——以陕西省安康市为例

作者:邹赐玺; 钟家伦; 徐凤文; 陈元益; 何莎; 李义; 钟遥; 李爱赟
来源:中国畜牧业, 2020, (19): 59-61.

摘要

<正>生猪屠宰是连接生猪产销的关键环节,开展生猪屠宰环节非洲猪瘟检测、落实官方兽医检疫监管制度(以下简称"两项制度")是防控非洲猪瘟的有效举措。自推行生猪屠宰环节"两项制度"以来,陕西省安康市各级特别是县级畜牧兽医主管部门按照农业农村部通知要求,加大工作力度,强化工作措施,做了充分工作,取得了阶段性成效。但从运行情况看,还存在一定的困难和问题。