中职、高职、本科的有效衔接是构建现代职教体系的必然趋势。酒店管理专业在进行中高本衔接过程中,由于教育类型和教育层次的不同,出现了一系列问题,影响了衔接的质量。通过厘清人才培养目标、制定体现差异性和连贯性的专业课程体系、实施职业资格证书制度、加强顶层设计,有利于统筹协调,提高酒店管理专业中高本衔接的质量。
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