地下仓小麦粮堆热湿传递试验研究

作者：王振清; 张祥祥; 陈曦^*

来源：保鲜与加工, 2021, 21(07): 25-30.

• 地下仓
• 温度场
• 湿度场
• 数值模拟

为了研究地下仓储粮期间小麦粮堆的温湿度变化,采用TOPRIE-TP700多路数据记录仪和TOPRIE-TP2305温湿度传感器对模型仓内小麦粮堆的温湿度进行了96 h实仓测试,并利用数值模拟软件COMSOL,通过简化内置质量守恒方程、能量守恒方程和动量守恒方程,对相同尺寸的地下仓进行了相同时长的数值模拟。通过模拟和实测数据进行对比得出:仓内空气域温度随外界环境温度变化而变化,波动幅度最大为1.2℃,且表现出滞后性,滞后时长达4 h;随着纵向深度的增加,环境温度对小麦粮堆温度的影响越来越小,且浮升力的存在使得湿空气向空气域逸散,进而粮堆的相对湿度降低。

• 单位
  河南工业大学; 土木工程学院