热泵技术在啤酒行业的应用分析

作者：邓琳^*

来源：冷藏技术, 2023, 46(04): 68-71.

DOI：10.20094/j.issn.1674-0548.2023.04.068

• 热泵
• 啤酒行业
• 节能

啤酒加工工艺过程中同时使用热量和冷量,其中部分低温余热可以回收转化为中温热量送回工艺系统中使用。本文探讨热泵技术的特殊使用方式,论证其回收制冷机房蒸发冷排热产生高温热水用于巴氏杀菌的可行性。