采用单因素试验研究乙醇体积分数、提取时间、固液比对银杏叶浸膏得率的影响，利用Box-Behnken星点响应面法优化银杏叶浸膏提取工艺.结果显示：优化后的最佳提取条件为乙醇体积分数50%,提取时间41 min,固液比1∶43 (g∶mL).在此条件下，提取浸膏得率可达24.9%,与预测值24.5%吻合，说明该模型能较好地预测试验结果.
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