头足类营养生理研究

作者：崔春辉; 王兴强^*; 曹梅; 王力; 陈百尧; 伏光辉; 孙苗苗; 李永

来源：安徽农业科学, 2018, 46(26): 24-79.

DOI：10.13989/j.cnki.0517-6611.2018.26.008

• 头足类
• 营养需求
• 饲料开发

头足类是我国海洋中重要的渔业资源;但自20世纪末以来,我国大力发展海洋捕捞业和沿海化工产业,导致海洋环境破坏,头足类种质资源急剧减少,头足类的研究受到极大关注。本文就头足类蛋白质、脂类、碳水化合物、微量元素和矿物质等营养物质的需求方面的研究做了归纳总结,并对未来的研究进行了展望,以期为我国头足类繁育、人工养殖和资源保护等方面提供理论支撑。

• 单位
  江苏省海洋资源开发研究院