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摘要
<正>兵乓球体育运动要求运动员具备持续耐力、肢体灵敏性和神经系统的活跃性。在运动过程中，运动员动作判断、接发球、技巧训练等环节的完成，都需要消耗投入巨大的能量。因此乒乓球运动员需要持续补充营养，需要通过摄入丰富的营养来维系整个乒乓球运动的顺利进行。在众多乒乓球运动员摄入的营养食品中，海洋贝类食品是蛋白质含量高、营养丰富的重要食品，
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<正>兵乓球体育运动要求运动员具备持续耐力、肢体灵敏性和神经系统的活跃性。在运动过程中，运动员动作判断、接发球、技巧训练等环节的完成，都需要消耗投入巨大的能量。因此乒乓球运动员需要持续补充营养，需要通过摄入丰富的营养来维系整个乒乓球运动的顺利进行。在众多乒乓球运动员摄入的营养食品中，海洋贝类食品是蛋白质含量高、营养丰富的重要食品，
