<正>岳阳红是以富士作母本、东光作父本杂交育成的苹果中晚熟新品种。果实近圆形,平均单果重205.0克,最大单果重245.0克,果面鲜红色;果肉淡黄色,肉质中粗、松脆,汁液多,风味甜酸,微香,去皮硬度10.10千克/平方厘米,可溶性固形物含量15.22%,总糖含量12.54%,总酸含量0.49%,维生素C含量53.52毫克/千克,冷藏可贮至翌年5月。