高灵敏度玉米赤霉烯酮免疫层析检测卡的研制

作者：金玉; 刘仁荣^*; 朱立鑫; 刘昭

来源：卫生研究, 2019, 48(04): 651-658.

DOI：10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2019.04.019

• 金纳米花
• 玉米赤霉烯酮
• 免疫层析
• 食品检测

目的 研制高灵敏度玉米赤霉烯酮免疫层析检测卡。方法 制备一种粒径为(116.7±2.0)nm、分支多的金纳米花(AuNFs),用AuNFs标记玉米赤霉烯酮(ZEN)单克隆抗体(AuNF-ZEN-Mab),研制出用于检测粮食和饲料中的玉米赤霉烯酮金纳米花免疫层析卡(ZEN-GFICT)。结果 对比法ZEN-GFICT和消线法ZEN-GFICT对ZEN标准品的检测灵敏度分别为0.5和6 ng/mL,对实际样品检出限分别为5和60μg/kg,是传统ZEN纳米金免疫层析检测卡(ZEN-GICT)的6倍(对比法)和4.5倍(消线法)。21份样品的ZEN-GFICT判断结果(对比法和消线法)与ELISA试剂盒检测结果相比,总符合率均为90.5%。结论 ZEN-GFICT对比法和消线法可以对样品中ZEN含量做出<5、 5～60和>60μg/kg的三个区间判定。检测样品时,能够筛查ZEN污染程度低的样品。

• 单位
  江西科技师范大学; 生命科学学院