摘要

为确保长三角地区的食品安全,研究长三角进口水产品质量安全的治理路径尤为重要。通过扎根理论构建治理机制理论框架,基于进口水产品质量安全问题的消费者问卷调查,构建结构方程模型进行分析。结果显示,政府机构监管水平、进口商自我监管水平、消费者监督水平对进口水产品质量安全都有显著影响,其中,政府机构监管和进口商自我监管对进口水产品质量安全有着直接正向影响,决定进口水产品质量安全最重要的因素是政府机构监管水平。消费者可以通过积极监督政府机构和进口商间接影响进口水产品质量安全。鉴于此,提出切实可行的建议以提升长三角地区进口水产品质量安全,守住人民群众“舌尖上的安全”。