两种养殖模式下红文蛤的代谢组差异分析

作者：吴杨平; 曹奕; 陈爱华^*; 张雨; 陈素华; 张志东

来源：广西科学院学报, 2022, 38(04): 379-387.

DOI：10.13657/j.cnki.gxkxyxb.20221209.007

• 养殖模式
• 红文蛤
• LC-MS
• 代谢组
• 多元统计
• 差异代谢物
• 差异代谢通路
• 氨基酸

为探究不同养殖模式下红壳色文蛤(以下简称“红文蛤”,red Meretrix meretrix)的代谢差异，以单养池塘(D组)和虾蛤混养池塘(H组)的红文蛤为研究对象，通过实验生态学方法和液相色谱-质谱联用仪(LC-MS)技术对其进行代谢组学分析。结果显示，在不同养殖模式下共筛选出151种差异代谢物，京都基因及基因组百科全书(KEGG)通路注释富集到9条代谢通路(P<0.05,IP>0.2),这些通路与氨基酸及其衍生物的代谢合成有关，其中涉及多条代谢通路的谷氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺是关键差异代谢物。氨基酸验证结果表明，两种养殖模式下的氨基酸含量存在差异，这与代谢组的研究结果基本一致。虾蛤混养模式下红文蛤氨基酸代谢水平优于单养池塘，不同养殖模式可能通过影响红文蛤的氨基酸代谢，进而影响其免疫及抗氧化能力。上述结果可为红文蛤在不同养殖模式下的代谢响应机制研究和科学健康养殖及养殖模式的构建提供理论参考。

• 单位
  江苏省海洋水产研究所