基于广义模糊软集的高校食堂服务质量评价

作者：江立辉; 付雅楠; 陈秀

来源：宁德师范学院学报(自然科学版), 2018, 30(03): 225-229.

DOI：10.15911/j.cnki.35-1311/n.2018.03.004

• 软集
• 广义模糊软集
• 高校食堂
• 服务质量
• 评价

以合肥学院的5大食堂为例,对高校食堂服务质量进行了抽样调查.将模糊软集理论应用于高校食堂服务评价中,运用广义模糊软集理论对调查结果进行分析,并给出质量评价.结果表明:合肥学院第五食堂服务质量最好.该结果为加强合肥学院食堂管理以及改善食品质量提供了重要依据.

• 单位
  合肥学院