聚焦重点环节 强化食安过程管理

作者：陈德龙; 贺可山; 冯超

来源：食品安全导刊, 2022, (35): 17.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2022.35.003

<正>食品安全关系民生福祉，关系经济健康发展和社会大局稳定。山东省临沂市沂南县市场监督管理局不断加强职责范围内食品生产、流通、餐饮等过程管理，持续推动食品安全治理能力和保障水平全面提升，牢牢守住食品安全防线。1抓生产环节开展“两项整治”根据食品生产存在的食品添加剂“两超”（超范围、超限量）和微生物超标现象，深入开展两项整治活动。