摘要

从自酿葡萄酒的工艺、安全、信息化平台建设现状等方面对家庭自酿葡萄酒服务平台的建设必要性进行了探讨,从工艺、安全、信息化平台现状等方面进行了分析。

  • 单位
    宜宾职业技术学院