当今社会经济日益发展,在这种情况下促使了我国旅游业的大力发展,旅游业的发展对于活跃旅游地区的经济起到了很大的作用,也带动了景区相关工作人员的就业以及再就业。在这个过程中,地方旅游业在发展的时候也遇到了很多问题。如旅游产品的开发和研究。本文主要以海南地区旅游业发展为主线,探究海南地区特色小吃的发展和创新。