<正>近些年，越来越多人在选购食物的时候追逐“纯天然”“无添加”等。在这种潮流下，“不添加防腐剂”“零添加”等已经是非常热门的广告宣传语，不少商家将其印在食品包装的显眼位置以吸引消费者，也的确有很多消费者认为无添加就是健康，愿意买单。那“防腐剂”需不需要添加？防腐剂会不会影响健康？我们今天就来说道说道。食品防腐剂是食品添加剂中的一大类，用来防止或延缓食品腐败变质，延长食品保鲜期和储存期。
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