闽南乌龙茶生产新技术

作者：林天喜

来源：农业开发与装备, 2019, (01): 170.

• 闽南乌龙茶
• 生产技术
• 南安市

作为全国乌龙茶主产区之一,我国福建省拥有悠久的闽南乌龙茶产制历史和成熟的加工技术,而随着科技发展、乌龙茶产品的热销,各类新型闽南乌龙茶生产技术也因此涌现,基于此,选择南安市作为研究对象,并就闽南乌龙茶生产技术发展现状、发展方向开展了详细论述,希望论述内容能够为相关业内人士带来一定启发。