摘要

<正>辉南县养牛业历史悠久,在传统农业经济时期,主要以饲养役用牛为主。改革开放以来,全县肉牛业得到长足发展,由传统家庭副业发展成为农业农村经济的重要支柱产业之一,肉牛养殖品种、生长速度、牛肉品质、生产性能发生了质的飞越,产业素质持续增强。“十四五”时期,全省实施“秸秆变肉”暨千万头肉牛建设工程,良好的政策环境,推动全县肉牛产业迎来新的发展机遇期。