目的:测定荞麦花叶发酵提取物中总黄酮含量,为荞麦花叶资源的充分利用提供实验依据。方法:分别以水和乙醇-水为溶剂提取荞麦花叶发酵物中总黄酮,采用UV法,以芦丁为对照品,测定总黄酮含量。结果:荞麦花叶发酵乙醇提取物和水提取物的中总黄酮含量分别为3.3%和2.1%。结论:荞麦花叶发酵后黄酮含量下降,可能产生了新物质。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
