柱前衍生-HPLC-MS内标法测定动物组织中棉酚旋光异构体的含量

作者：任丽君; 袁洁; 姚军

来源：化学研究与应用, 2017, 29(05): 648-653.

• 动物组织
• (-)-棉酚
• (+)-棉酚
• 柱前衍生
• HPLC-MS

建立(R)-(-)-2-氨基-1-丙醇柱前衍生高效液相色谱-质谱法测定大鼠血浆、肝脏和肌肉组织中棉酚旋光异构体含量的检测方法。使用(R)-(-)-2-氨基-1-丙醇作为衍生试剂对棉酚进行柱前衍生,采用YMC-Pack ODS-AM(150×3.0 mm,3μm)色谱柱,以乙腈-1.0%甲酸(85∶15)为流动相进行洗脱。在电喷雾正离子模式下对甘草次酸、(-)-棉酚和(+)-棉酚进行选择性离子检测,检测离子质荷比分别为[M+H]+m/z 471.4和[M+H]+m/z 633.4。棉酚在血浆中平均回收率为90.1109.8%,在肝脏中平均回收率为95.1105.4%,在肌肉中平均回收率为90.2106.6%;(-)-棉酚和(+)-棉酚的检出限分别为2.84 ng·mL-1和3.43 ng·mL-1。该方法检测限低,灵敏度高,为制定动物源性食品中游离棉酚旋光异构体检测标准提供一定参考。

• 单位
  新疆医科大学; 昌吉职业技术学院; 新疆医科大学厚博学院