摘要

马铃薯是重要的农业作物,每年为农业发展创造大量经济收益,是云南的四大粮食作物之一,发展马铃薯产业对云南农业、农村经济发展和农民增收,特别对贫困山区人民脱贫致富具有极大促进作用。但马铃薯种植受自身化学成分及自然环境的影响,会产生毒素,危害食品安全。因此文章对无公害马铃薯种植技术进行了分析,提升马铃薯种植水平,保障食品安全。