通过参加能力验证,考察实验室能力水平,为提高检验员技术能力和实验室持续运行管理提供技术支撑。依据GB4789.2-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》、能力验证参试指导书及测量审核作业指导书进行检测,对2份测试样品进行稀释、培养、计数。测试样品共2个,编号19-J306菌落总数结果为3.9×103,其对数形式为3.591;编号MA19-S822菌落总数结果为2.1×103,其对数形式为3.322。2个测试样品|Z|均小于2.0,结果评价均为满意。
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