橡子为药食两用资源，有止肠风、冷热泻痢的功效，具有悠久的药用历史。橡子含有多种化学成分，至今已被鉴定的化学成分主要包括酚类、萜类、氨基酸以及矿质元素等，现代研究表明，其具有抗癌、降糖抗炎、抑菌和排铅等药理作用。对橡子的化学成分及药理作用的研究进展进行梳理并展开综述，以期更好地了解橡子的化学特征及药理作用，为扩大橡子的临床应用提供理论依据。
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