环割对修文贵长猕猴桃果实生长及品质的影响

作者：邵峰; 刘安乐; 岳芳

来源：农技服务, 2022, 39(11): 42-44.

• 贵长猕猴桃
• 环割
• 单果质量
• 果形指数
• 可溶性固形物
• 修文

环割是果树生产管理中常用的一种技术处理手段，可提高果树产量和改善果实品质。为修文贵长猕猴桃生产上推广应用环割技术提供科学依据，在修文县进行贵长猕猴桃不同生长时期（花后10 d、30 d、50 d）、不同环割宽度（环割宽度为结果枝直径的1/2、与结果枝直径相同）处理的果实生长和品质比较试验。结果表明：经环割处理的猕猴桃单果质量、果形指数、果实可溶性固形物和VC含量均大于未环割处理。其中，花后30 d、环割宽度与结果枝直径相同的处理表现最好，其单果质量为93.2 g，果形指数为1.67，可溶性固形物含量为17.31 mg/kg,VC含量为1 138.32 mg/kg。贵长猕猴桃适宜的环割处理方式为花后30 d、环割宽度与结果枝直径相同，可显著改善果实商品属性和品质。