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摘要
粮食安全问题至关重要。本文选用陕西省1999～2020年数据作为分析样本，探讨影响陕西省粮食价格波动的因素，通过建立VAR模型，并运用单位根检验、格兰杰因果关系检验、脉冲响应函数以及方差分解，对粮食价格波动与各指标之间的关系进行实证分析，结果表明：粮食价格与粮食产量之间存在着双向格兰杰因果关系。粮食价格是农业生产资料价格、工业增加值和居民消费价格的单向格兰杰原因；粮食价格对自身的冲击响应效果最为显著，其次是粮食产量；粮食价格受自身和粮食产量、农业生产资料价格的冲击贡献较为明显。VAR模型的稳定性检验发现：AR特征根的倒数的模都落在单位圆内，表示VAR模型平稳，说明本文构建的VAR模型具有一定的合理性和科学性。
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