《畜产品加工学》实验课程教学改革初探

作者：梅林; 王志耕; 薛秀恒

来源：科技致富向导, 2011, (09): 7.

• 畜产品加工学
• 设计型
• 实验教学

针对学分制环境下,从加大设计性实验、综合性实验比例;强化对实验过程的监管;完善实验课程专业针对性;拓宽实践教学途径四个方面,阐述了《畜产品加工学》实验教学改革方法。

• 单位
  安徽农业大学