包被氧化锌对断奶仔猪生长性能及肠道健康的影响

作者：吴鑫; 孙中华; 谢开来; 朱树庆; 冯霞洁; 吴胜; 郗蒙雪; 束刚; 王松波; 朱晓彤; 罗旭芳; **艳; 朱灿俊^*; 王丽娜^*

来源：中国畜牧杂志, 2023, 59(08): 293-300.

DOI：10.19556/j.0258-7033.20221226-06

• 断奶仔猪
• 包被氧化锌
• 生长性能
• 肠道健康

试验旨在研究包被氧化锌对断奶仔猪生长性能和肠道健康的影响。选取130头30日龄平均体重为（9.08±0.08）kg的断奶仔猪分为3个组，即对照组（基础日粮+2 000 mg/kg普通氧化锌）、1 000 mg/kg包被氧化锌组（基础日粮+1 000 mg/kg包被氧化锌）、1 500 mg/kg包被氧化锌组（基础日粮+1 500 mg/kg包被氧化锌），每组4～5个重复，每个重复10头猪。基础日粮为玉米-豆粕型。试验期28 d。结果表明：1500mg/kg包被氧化锌组断奶仔猪平均日采食量（P<0.05）、平均日增重（P>0.05）均高于对照组；1000mg/kg包被氧化锌组断奶仔猪十二指肠绒毛高度（P<0.05）、空肠内容物中蔗糖酶活性（P>0.05）均高于对照组；1 500 mg/kg包被氧化锌组断奶仔猪空肠内容物中蔗糖酶活性高于对照组（P<0.05）；与对照组相比，1000mg/kg包被氧化锌组断奶仔猪十二指肠和空肠的杯状细胞数量升高（P<0.05），血清内毒素含量有降低趋势（P<0.1）;1 500 mg/kg包被氧化锌组断奶仔猪十二指肠和回肠的杯状细胞数量升高（P<0.05）;LEfSe分析发现甲烷短杆菌属（Methanobrevibacter）、促生乳杆菌属（Levilactobacillus）和乳杆菌属（Lactobacillus）等为1 000 mg/kg包被氧化锌组断奶仔猪结肠的特异性菌属；密螺旋体属（Treponema）为1 500 mg/kg包被氧化锌组断奶仔猪结肠的特异性菌属。由此可见，与对照组相比，添加一定量的包被氧化锌可提高十二指肠和空肠的消化吸收，增强小肠屏障功能，改善结肠微生物的组成，从而提高断奶仔猪生长性能。

• 单位
  华南农业大学