为明确适合葡萄品种抗寒性的研究方法,本文选择新郁、火州紫玉与火焰无核、无核白鸡心4个葡萄品种,对各品种在不同低温处理环境下相对电导率及相关生化生理指标进行检测,将电导与隶属函数法相结合来综合评估葡萄的抗寒性。结果表明,随着处理温度的下降,各葡萄品种的相对电导率和丙二醛指标缓缓上升;各品种抗寒能力为火州紫玉>火焰无核>无核白鸡心>新郁。由此来看,可应用主成分分析法联合隶属度函数法来综合评估葡萄的抗寒性能。
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