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摘要
互联网语境下，以小红书为代表的社交媒体平台美食UGC内容广受欢迎，小红书App呈现图文笔记、短视频笔记及网络直播三种信息传播形态。以场景理论为视角，将小红书平台看成一个舞台，美食传播者与受众分别担任表演者与观众的角色，表演者、观众共同参与美食展演。研究发现，在网络虚拟空间中，美食趣缘群体在“前区”“中区”“中后区”的舞台展演过程中阐释了小红书App三种信息传播形态生成逻辑。图文形态更注重“前区”美化效果；短视频形态呈现“中区”景象；直播形态的表演向“中后区”延伸，平台三种信息传播形态构成美食UGC内容生产独特景观，促进信息传播形态良性发展。
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