茶叶专用复混肥对水仙和金锁匙乌龙茶品质的影响

作者：李娟; 余顺甜; 林美菁; 曹士先^*; 徐杰; 段联勃; 蔡小勇; 雷华美; 刘喜钰

来源：茶业通报, 2022, 44(01): 28-31.

DOI：10.16015/j.cnki.jteabusiness.2022.0008

• 乌龙茶
• 肥料
• 茶叶品质

本研究以国家级品种水仙和武夷名丛金锁匙为试材，分析一种有机-无机复混肥对茶叶品质的影响。结果显示：施用该肥后茶树芽梢密度各处理组内无显著性差异；百芽重方面，金锁匙试验组和对照组呈显著性差异，其他处理未达显著性水平；从土壤中的铵态氮、速效磷、有效钾、pH、有机质等来看，处理组土壤肥力没有较好变化；从毛茶审评结果来看，施用该肥后的水仙品种制成的乌龙茶评分高于金锁匙；从毛茶生化成分来看，水仙品种的生化成分高于金锁匙，除个别内含物含量外，试验组大多数成分低于施用复合肥（对照）组。

• 单位
  武夷星茶业有限公司