黑果腺肋花楸果冰酒

作者：杨婧娀; 王佐民; 赵云财^*

来源：酿酒, 2019, 46(05): 110-111.

• 黑果腺肋花楸
• 冰酒
• 生产工艺
• 产品指标

介绍了黑果腺肋花楸冰酒的生产工艺、产品指标及其营养功能。黑果腺肋花楸冰酒富含花青素、黄酮、多酚及多种维生素和矿质元素等物质,常饮可以改善人体循环系统、预防心血管疾病、抗衰老。