食品安全 您家餐桌上的猪肉是否安全

作者：杨宇航

来源：中国农村科技, 2020, (01): 20-23.

<正>春节来临,正是大家购买年货的时候,购买年货自然少不了猪肉,猪肉是老百姓餐桌上常见的美食,在我国大部分地区,可以说家家离不开猪肉。那么,对于我们每天都消费的猪肉,其质量安全状况到底如何,能不能放心消费呢?近日,记者采访了生猪养殖和饲料兽药安全方面的专家,以回答大家的疑问。