研究对中国食品广告的法律规制体系、虚假食品广告的具体体现，以及现行法律规制机制在治理虚假广告中存在的问题进行了分析，并在此基础上探索食品虚假广告法律规制机制的优化路径。提出在健全虚假食品广告法律规定的同时，应对相关法律规制机制进行梳理，加大职能部门的执法力度，对虚假食品广告形成更加有力的法律约束。
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