<正>紫苏叶和苏子中含有丰富的花青素、脂肪油等多种功能成分,同时具有很高的药用价值,可解表散寒、止痛安胎等,在河北省有种植面积逐年增加趋势,做好生产管理达到丰产稳产最为关键。紫苏为一年生草本植物,高60~180 cm,具有特异芳香气味,种植区域广泛,在亚洲多个国家均有种植,品种也有野生与栽培种,河北单叶紫最佳。