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摘要
本发明公开了一种具有益生活性的高分支度RG-I型枸杞果胶多糖及制备方法与应用,该方法采用枸杞干果破碎、除杂、低共熔溶剂-水体系提取、常温离心、减压浓缩、醇沉、常温离心、加水复溶及冷冻干燥工艺,得到一种高分支度RG-I型枸杞果胶多糖。所述枸杞果胶多糖的纯度>70％,提取率>32％,RG-I含量>95％,分支度>45,能显著促进长双歧杆菌、长双歧杆菌婴儿亚种、动物双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、双歧双歧杆菌的增殖。本发明提取工艺简单、提取效率高,所得多糖纯度高、RG-I含量高、益生活性强。突破了普通热水法提取率低、纯度低、活性不突出、需要进一步纯化的技术难题,可应用于普通食品、保健品、药物中。
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