摘要

农副产品价格的变动一直是人们津津乐道的话题,价格变动会影响城镇居民的消费支出,进而对生活质量产生影响.为了研究农副产品价格具体是如何对居民生活产生影响、以及产生怎样的影响,本文以陕西省为研究对象,基于2005-2015年的时间序列数据,首先建立了Engel-Working-Leser两阶段模型,并运用回归分析法分析了农副产品价格变动对城镇居民消费支出产生的影响;其次,计算了分类农副产品的需求价格弹性,以研究不同农副产品价格发生变化时对其需求量的敏感程度,最后分析了分类农副产品价格变动对城镇居民生活水平的不同程度的影响;结果表明,当人均可支配收入不变时,农副产品价格上涨,会使消费支出增加,恩格尔系数随之增大,生活水平下降;粮食类的价格变动对其消费量的影响高于肉类价格变动对其消费量的影响,且这两类对城镇居民的生活水平影响较大,而菜类,瓜果类相对而言对城镇居民生活水平影响较小.针对研究结果,为了防止农副产品市场出现大幅价格上涨等情况,提出了加强农副产品价格市场监管体制,制定合理价格政策,完善法律法规等建议,给政府采取措施提供决策依据.