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摘要
<正>一、农产品质量安全追溯体系的内涵在经济的不断发展下,人们的生活水平在逐渐提高,对于农产品质量安全也就愈发关注,有很多农产品种植者在种植过程中,为了能够更好地管理,就对农产品喷洒农药,导致在农产品表面残留着无法消除的农药,不仅污染了环境,还对人们的身体造成了一定的损害,因此,需要建设农产品质量安全追溯体系,以此来保障人们的饮食安全。其具有以下两种特性:1.可追溯性农产品质量安全追溯体系具有可追溯性,即通过可识别标记对不同的农产品进行登记,从而进行全过程的追踪记录。其从表面来看,可追溯性是农产品在进行质量安全监测时,需要所有
