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摘要
蒙古口蘑是珍贵食、药用真菌,近年来由于过度采集等原因造成其生境受到破坏,产量不断下降。本实验采用平板测试法测定蒙古口蘑的生物学特性,并筛选适合的固体扩繁培养基质,旨为蒙古口蘑的驯化栽培提供依据。结果表明:适合菌株生长的碳源有蔗糖、蜂蜜、淀粉和麦芽糖;最适宜的氮源为牛肉膏;菌丝生长的最适C/N为10∶1;在5～30℃菌丝均可生长,随温度升高,生长速度加快,在30℃时达到最大;固体扩繁基质的选择上,蒙古口蘑在草炭78%+麦麸20%的基质上生长较好,培养60 d后还出现了子实体原基。
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单位辽宁省林业科学研究院
