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摘要
探讨超分子壬二酸与壬二酸对黑色素合成的抑制效果。进行体外酪氨酸酶活性抑制率实验，以斑马鱼胚胎为模型，将其分别暴露于不同比例的超分子壬二酸与壬二酸溶液中，观察胚胎黑色素发育状况，并进行定量分析。由实验结果可知，壬二酸和超分子壬二酸均有酪氨酸酶抑制效果，壬二酸的IC50为8.34 mmol/L，超分子壬二酸的IC50为6.56 mmol/L。斑马鱼胚胎发育基本正常，无明显畸形，壬二酸与超分子壬二酸均有抑制黑色素生成的作用，在同样用量的实验中，超分子壬二酸的效果更佳。壬二酸能抑制酪氨酸酶活性和斑马鱼胚胎黑色素生成，经环糊精包合制备的超分子壬二酸，水溶性佳，配伍性显著提高。
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