随着我国社会经济的发展,我国的酒店业日趋成熟,酒店行业高素质技能型人才的需求更加旺盛。将工学结合模式应用于高职酒店管理专业中,对培养优秀的酒店管理人才有着重要意义,国内外许多大学也在这一方面取得了令人满意的效果。为此,高职酒店管理专业教师更应该积极学习工学结合模式,并将该模式合理应用于自身教学过程中,发挥该模式的作用,为社会培养出一批有用的酒店管理人才,推动我国酒店行业的进一步发展。
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