益生菌骆驼乳粉对Ⅱ型糖尿病患者的辅助降糖作用

作者：方冰; 董立杰; 任发政; 周晓娟; 葛绍阳

来源：中国乳品工业, 2020, 48(06): 14-17.

DOI：10.19827/j.issn1001-2230.2020.06.003

• 益生菌
• 骆驼乳
• 糖尿病
• 血糖
• 甘油三酯

本文募集了Ⅱ型糖尿病患者,对其进行为期4周的益生菌骆驼乳粉及骆驼乳粉的膳食干预,评价其血糖、血脂、体成分等的变化。研究发现,益生菌骆驼乳粉及骆驼乳粉干预4周后,降低了Ⅱ型糖尿病患者的空腹血糖、总甘油三酯水平,尤其是益生菌骆驼乳粉,还能够降低患者患心脑血管疾病的风险、BMI指数及内脏脂肪量(p<0.05)。本研究为开发辅助治疗糖尿病功能食品提供支持。

• 单位
  中国农业大学; 食品质量与安全北京实验室