休闲食品群雄逐鹿

作者：汪烨

来源：农经, 2019, (09): 54-57.

<正>随着消费升级步伐加快和新兴零售渠道的快速兴起,零食行业呈现"快、广、多、变"的特点,成为未来快速消费品市场中最具前景、最有活力的行业。休闲食品,又称零食,是与主食相对应的食品,是冲动型购买的非必需消费品,具有社交、娱乐、休闲等多重属性。随着消费升级步伐的加快,零食行业迎来了春天,既是消费升级的受益者,也是消费升级的推动者。